Вино Viognier de Gai-Kodzor, Россия

Вино Viognier de Gai-Kodzor, Россия

Вино Viognier de Gai-Kodzor производится из редкого сорта винограда Вионье, который традиционно связывают с Долиной Роны. Когда-то этот сорт оказался на грани исчезновения, но сравнительно недавно виноделы по всему миру занялись его возрождением. Их усилия оправданы: Вионье дает выразительные, ароматные вина с оттенками спелых желтых фруктов, цветков апельсина и акации.

Винодельня Гай-Кодзор приобрела саженцы в лучших питомниках Шатонеф-дю-Пап. Сегодня виноградники расположены на высоте 300–320 метров над уровнем моря, у подножия Семисамского хребта Малого Кавказа, на бедных известково-мергелевых почвах. Брожение проходит в стальных резервуарах объемом до 30 тонн, после чего вино выдерживается на осадке около семи месяцев перед розливом.

Букет вина яркий и выразительный, с нотами спелых желтых фруктов и цитрусовых. Вкус насыщенный, но утончённый, с яркой фруктовой составляющей, живой и хорошо сбалансированной кислотностью, переходящей в сухое и приятное послевкусие.

Это вино станет отличным сопровождением к пряным блюдам из рыбы и курицы.

Ждем вас в ВиноПарке!