5 ноября 2024 г.
Вино Tedeschi, "Capitel Monte Olmi", Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva
Вино Tedeschi, "Capitel Monte Olmi", Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva Для изготовления вина "Capitel Monte Olmi" использовали отборный виноград с виноградника "Мо…

Вино Tedeschi, "Capitel Monte Olmi", Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva
Для изготовления вина "Capitel Monte Olmi" использовали отборный виноград с виноградника "Монте Олми" в Италии. Купаж вина "Capitel Monte Olmi" составляют сорта винограда, каждый из которых наделяет кюве уникальными сортовыми характеристиками: Корвина (30%) придает танинность и богатый аромат с нотами вишни и малины, Рондинелла (30%) - хорошую кислотность, Корвиноне (30%) - интенсивные, фруктовые, ароматы, мягкий, плотный вкус, и 10% другие красные сорта. Вино выдерживается 4 года в бочках из славонского дуба, а после розлива - еще 12 месяцев в бутылках.
Аромат манящий, с нотами вишни, малины, красной смородины, с пряными, древесными оттенками. Вкус полнотелый, концентрированный, структурированный и сбалансированный, с нотами чернослива, малинового компота, звездчатого аниса в обрамлении пикантных пряных и травяных оттенков, свежей кислотностью, приятной минеральностью и мелкозернистыми танинами.
Ждем вас в ВиноПарке!
