Вино Reschke, "Rufus the Bull" Cabernet Sauvignon, Coonawarra, Австралия

Вино Reschke, "Rufus the Bull" Cabernet Sauvignon, Coonawarra, Австралия

Вино Reschke "Rufus the Bull" Cabernet Sauvignon — выразительное и харизматичное красное вино, созданное в честь любимого быка герефордской породы с ранчо Решке, ставшего символом силы, независимости и благородства. Как и его прототип, это Каберне Совиньон сочетает мощный характер с элегантностью и балансом.

Виноград выращивается в регионе Кунаварра, известном своим прохладным климатом и знаменитыми почвами terra rossa. Именно здесь Каберне Совиньон приобретает насыщенность вкуса, яркую кислотность и отличную структуру, обеспечивающую вину хороший потенциал выдержки.

Отборные ягоды проходят мацерацию и ферментацию при строгом температурном контроле, после чего вино выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках. Такой подход придаёт напитку глубину, утончённость и способность гармонично развиваться в бутылке на протяжении многих лет.

Аромат раскрывается нотами красных и тёмных ягод — чёрной смородины, черники и вишни, дополненными оттенками дуба, свежих и сушёных трав. Вкус насыщенный и многослойный, с тонами тёмных фруктов, деликатными дубовыми нюансами, выразительными танинами и долгим послевкусием.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами.

Ждем вас в ВиноПарке!