Вино Никита Абалихин, Оранж "Белое платье", 2021

Вино Никита Абалихин, Оранж "Белое платье", 2021

Крымское вино "Белое платье" - оранжевое вино, имеющее узнаваемый стиль и вкус, ставшее визитной карточкой винодела. Винтаж 2021 года можно пить молодым, а можно хранить в течение нескольких лет.

Никита Абалихин - молодой и очень знаменитый винодел Крыма, воплотил идеи бунтарского, экспериментального, авторского подхода к виноделию. Никита иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.

В своем собственном проекте Никита Абалихин пробует различные методы выдержки и экспериментирует с ботритизированным виноградом.

В аромате вина сплетаются тона цветов, мускатного винограда и тропических фруктов. Вкус вина сочный, насыщенный, с оттенками тропических и цитрусовых фруктов, мягкой кислотностью и длительным, сухим послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни и с морепродуктами, особенно с мидиями. Идеально гармонирует с блюдами вьетнамской кухни.

Ждем вас в ВиноПарке!