Вино Gomez Cruzado, "El Predilecto", Rioja DOC, 2021, Испания, Риоха

Вино Gomez Cruzado, "El Predilecto", Rioja DOC, 2021, Испания, Риоха

Вино Gomez Cruzado "El Predilecto" Rioja DOC — красное сухое вино, созданное из винограда, собранного со старых лоз, произрастающих в высокогорных частях долины Эбро. Урожай собирают вручную в небольшие ящики по 200 кг. На винодельне ягоды проходят традиционную винификацию с использованием натуральных дрожжей и короткой мацерацией, при этом каждый сорт винифицируется отдельно. Выдержка проходит в бетонных чанах в течение пяти месяцев.

Вино отличается гармоничным и утончённым ароматом с оттенками вишни, ежевики, черники и сладких специй. Во вкусе оно мягкое, округлое, с фруктово-ягодными тонами и деликатными танинами, оставляющими изысканное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с пряными блюдами, оливками, каперсами, мясом под насыщенными соусами, дичью и фуа-гра.

Ждем вас в ВиноПарке!