Вино Florian Mollet, Sancerre АОC, 2021

Вино Florian Mollet, Sancerre АОC, 2021

Florian Mollet, Sancerre АОC - изысканное французское белое сухое вино с энергичной кислотностью и освежающим послевкусием. Для производства вина используется виноград сорта Совиньон Блан, собранный с различных участков. Виноградники раскинулись на живописных холмах с видом на реку Луара, открытые для солнечных лучей и защищенные от холодных ветров. Виноградные лозы, возраст которых составляет 15-25 лет, выращиваются на меловых и известняковых почвах с содержанием кремния, который придает винам поместья уникальную индивидуальность. Сбор урожая осуществляют вручную и машинным способом. Выдерживается вино на тонком осадке с еженедельным батонажем. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет.

Аромат приятный, с минеральным ароматом и с чистыми тонами крыжовника и айвы. Вкус свежий, полный минерального очарования. Послевкусие стойкое, солоноватое, с пикантной цитрусовой кислинкой.

Вино прекрасно подходит к блюдам средиземноморской и азиатской кухни.

Ждем вас в ВиноПарке!