Вино Chateau Lalande-Borie, Saint-Julien AOC, 2015

Вино Chateau Lalande-Borie, Saint-Julien AOC, 2015

Chateau Lalande-Borie - это французское, мощное, насыщенное вино, изготовленное в классическом стиле, выдержанное в дубовых бочках и отличающееся исключительным качеством, элегантностью и гармонией, присущими винам Сен-Жюльена. Урожай собирается вручную на виноградниках хозяйства площадью 25 га. Почвы гравийные, с известковыми подпочвами. Средний возраст лоз составляет 36 лет, виноградник управляется традиционными методами. Сортировка осуществляется при сборе, непосредственно на лозах, при помощи таблиц. Это делается для того, чтобы предотвратить контакт между нездоровым и здоровым виноградом во время перевозки на винодельню. Вино выдерживается в 225-литровых бочках из французского дуба, 20-30% из которых - новые.

Аромат интенсивный, сотканный из нот черной смородины, земли и йода. Вкус округлый, сочный, с нотами фруктового пирога, ежевики, сливы и черного чая, бальзамическими нюансами и невероятно долгим послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, а также с трюфелями, бефстроганов, ростбифом, пармской ветчиной и зрелыми сырами.

Ждем вас в ВиноПарке!