Вино "Castlebrae" Sauvignon Blanc, Marlborough

Вино "Castlebrae" Sauvignon Blanc, Marlborough

Белое сухое вино "Castlebrae" - классический новозеландский Совиньон Блан из Мальборо.

Виноградные лозы посажены в 2007 и 2013 годах, это дает хорошее сочетание зрелости. Плоды собирают машинным способом в два этапа. Ранний сбор дает вину яркую кислотность и выраженный характер терруара, а более поздний - классические черты Совиньон Блана, выраженные нотками личи и тропических фруктов. Каждая партия ферментируется отдельно, а затем вина смешиваются.

В аромате вина доминируют яркие тона личи, болгарского перца и цитрусовых фруктов. Вкус питкий, освежающий, с нотами тропических и цитрусовых фруктов, дополненными травяными тонами, сочной кислотностью и живым, ярким послевкусием.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, также в паре с салатами и рыбными блюдами.

Ждём вас в ВиноПарке!