Ром "Chairman's" Reserve Original, Сент-Люсия

Ром "Chairman's" Reserve Original, Сент-Люсия

Первый ром под брендом Chairman’s был выпущен в 1999 году. Купажирование и выдержка проходят под контролем Лори Барнарда — председателя компании (chairman). Его задачей, как наследника основателей St Lucia Distillers, стало возрождение аутентичной рецептуры и уникального стиля рома острова Сент-Люсия. В работе использовались различные емкости с патокой и несколько штаммов дрожжей, что позволило добиться разнообразия спиртов и высокого качества итогового продукта.

Ром Chairman’s Reserve Original выдерживается в течение пяти лет в бочках из-под бурбонов Jim Beam, Jack Daniel’s и Buffalo Trace. После купажирования (марьяжа) напиток дополнительно созревает еще около шести месяцев в бочках.

Аромат рома насыщенный и глубокий, с оттенками запеченных бананов, карамелизированных фруктов и пряной ванили. Вкус мягкий и сбалансированный, раскрывается нотами шоколада, гвоздики, изюма, табака и специй. Послевкусие продолжительное, сливочное и гармоничное.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде как дижестив или с добавлением небольшого количества кокосовой воды.

Благодаря высокому качеству Chairman’s получил признание на международной арене и удостоился ряда наград, среди которых: — “Tasting Gold” 2017; — 93 балла на Ultimate Spirits Challenge 2017; — золотая медаль на The Spirits Business 2017

Ждем вас в ВиноПарке!