Вино Винодельня Марченко, Вермильон, 2019, Краснодарский край

Вино Винодельня Марченко, Вермильон, 2019, Краснодарский край

Красное сухое вино «Вермильон» от винодельни Марченко создается из винограда сорта Каберне АЗОС — гибрида Каберне-Совиньон и филлоксероустойчивого сорта Джемете. Виноград собирают вручную с лоз, расположенных на черноморском побережье. После сбора ягоды проходят 12-часовую мацерацию, затем сусло ферментируется традиционным методом в стальных емкостях при температуре 25 °C. Завершающим этапом становится выдержка в дубовых бочках, которая длится пять месяцев.

Вино раскрывается элегантным фруктовым ароматом с выразительными оттенками табака, чернослива, шоколада и спелых ягод. Вкус — свежий и насыщенный, с гармоничной структурой, тонкими минеральными нюансами, шелковистыми танинами и пряными акцентами в долгом, изысканном послевкусии.

«Вермильон» станет отличным сопровождением для мясных блюд, особенно приготовленных на гриле.

Ждем вас в ВиноПарке!