Вино Винодельня Марченко, Рубин, Россия, Краснодарский край

Вино Винодельня Марченко, Рубин, Россия, Краснодарский край

Красное сухое вино «Рубин» от Винодельни Марченко создано из одноимённого сорта винограда Рубин АЗОС, выведенного путём скрещивания сортов Хиндогны и Красностоп Анапский. Урожай собирают вручную в момент оптимальной зрелости ягод. После сбора виноград проходит 10-часовую мацерацию, а затем сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °C в течение 20 дней.

Аромат вина отличается яркостью и многослойностью: в букете доминируют оттенки спелых тёмных фруктов и лесных ягод, дополненные нюансами древесной коры и сладкого болгарского перца. Вкус насыщенный и полнотелый, с выразительной танинной структурой, гармоничной кислотностью и богатой фруктово-ягодной палитрой. Длительное послевкусие раскрывается тонкими пряными и шоколадными акцентами.

Вино станет отличным сопровождением для блюд кавказской кухни, дичи, а также разнообразных копчёностей.

Ждем вас в ВиноПарке!