Вино Matetic Petra Sauvignon Blanc, Чили

Вино Matetic Petra Sauvignon Blanc, Чили

Вино Matetic Petra Sauvignon Blanc создается в долине Сан-Антонио на побережье Чили — регионе, где прохладный океанический климат и влияние тихоокеанских туманов способствуют формированию яркой кислотности, свежести и выразительной минеральности винограда. Урожай собирают вручную в ранние утренние часы, чтобы максимально сохранить природную ароматику ягод.

Ферментация проходит при контролируемой температуре, что позволяет подчеркнуть чистоту и характер сорта Sauvignon Blanc. Часть вина выдерживается на тонком осадке, придавая вкусу дополнительную глубину и текстуру без потери его свежего и элегантного стиля. В результате получается гармоничное вино с балансом сочных фруктовых оттенков, травянистых нюансов и тонкой минеральности, отражающих особенности прибрежного чилийского терруара.

В аромате раскрываются яркие цитрусовые оттенки, дополненные нотами маракуйи, крыжовника и свежескошенной травы. Вкус свежий и выразительный, с живой кислотностью, минеральными нюансами и продолжительным освежающим послевкусием.

Вино станет отличным сопровождением для устриц, севиче, легких салатов с зеленью, мягких сыров и различных блюд из морепродуктов.

Ждем вас в ВиноПарке!