Сегодня международный день сорта винограда Кариньян!

Сегодня международный день сорта винограда Кариньян!

Это красный сорт винограда, который широко используется на северо-востоке Испании и в Лангедок-Руссильоне, Франция. Как правило, его применяют в купажах вместе с Ширазом, Гренашем и Мурведром, которым Кариньян добавляет цвета и кислотности. Кариньян усложняет бленд, дает ягодные оттенки, с помощью него вина балансируют.

Если вино изготовлено из 100% Кариньяна, то оно получается мягким и легким.

Ждем вас в ВиноПарке!